DNA Digital News ประจำวันศุกร์ที่ 4 มิถุนายน 2564

ช่วงที่ผ่านมาเราเริ่มเห็นมูฟเมนท์ที่น่าสนใจของทวิตเตอร์ …

ถ้ายังจำได้ beartai โพสต์ไว้ว่าจะไปสัมภาษณ์ Penguin Eat Shabu กับวิธีเอาตัวรอดของ SME ในยุคโควิด ถ้าใครอยากถามอะไรให้ส่งคำถามมา แล้วก็มีคนเข้ามาสอบถามกันเยอะ เลยคัดเอาคำถาม มาถามกับชายที่เป็น Case Study ในช่วง COVID คิดแคมเปญการตลาดสุดปัง เช่น Pre-Oder ชาบูพร้อมหม้อ, ชาบูแถม Tinder + และล่าสุดที่รัฐห้ามนั่งกิน เขาก็ปิ้งไอเดียขายทุเรียน แถมขายดีด้วยนะครับ เขามีแนวคิดยังไง ปรับตัวอย่างไร วันนี้ไป beartai จะพาไปสัมภาษณ์ คุณต่อ-ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี ผู้ร่วมก่อตั้ง Penguin Eat Shabu โควิดระลอก 3 เป็นอย่างไรบ้าง? ต้องบอกเลยว่ารอบนี้หนักกว่า ระลอกแรกและระลอกสอง ในช่วงที่ผ่านมากำลังซื้อของคนมันยังมีอยู่ เขายังไม่ปรับตัวเข้ากับออนไลน์ พอมีเครื่องมือใหม่ ๆ เขาก็สนุกในการซื้อของ เจ้าของธุรกิจ SME เล็ก ๆ อย่างเราก็ยังมีความสนุกในการออกโปรโมชัน ฝั่งขายก็ยังมีความพยายามกระตุ้นขึ้นมา ฝั่งซื้อก็มีเงินมันก็เลยเกิดการซื้อขายกัน แต่รอบสามมันผ่านมาหนึ่งปี เงินในกระเป๋าลูกค้าก็เริ่มหมดลง เงินในกระเป๋าของ SME ก็เริ่มหมดลงเหมือนกัน ทำให้รอบสามค่อนข้างหนืดพอสมควรเราจะมาขายอาหารแบบเดิม ๆ ไม่ได้แล้ว ลูกค้าเขาคงไม่ได้อยากกิน แนะนำการทำตลาดออนไลน์ในช่วงนี้? ต้องยอมรับว่าปัจจุบัน Demand ความต้องการลูกค้ามันลดน้อยลงเรื่อย ๆ ด้วยความมั่นใจกับสภาพเศรษฐกิจ การที่เราจะขายในสิ่งที่เรามีคิดว่าของที่เรามีจะปรับอย่างไรให้เข้ากับตลาด ผมมองว่าเราตีลังกาวิธีคิดเลยได้ไหม อย่าสนใจว่าเรามีอะไร สนใจว่าในปัจจุบันลูกค้าต้องการอะไร แล้วเราเองหามาเสิร์ฟให้ลูกค้าได้หรือเปล่า เช่นเรารู้ว่าตอนนี้เป็นหน้าทุเรียนแล้วยังไม่มีแบรนด์ไหนขายทุเรียนออนไลน์ 100% เราจะเห็นแค่ตามตลาด ใครปักธงได้ก่อนมีโอกาสชิงตลาดเล็ก ๆ […]